管理栄養士実務経験証明書について

こんにちは。現在委託給食会社で栄養士をしています。

2011年4月1日～4月30日(Ａ病院)委託会社Ｅ
2011年5月1日〜5月31日(Ｂ病院)委託会社Ｅ
2011年6月1日～2012年3月31日(Ａ病院)委託会社Ｅ
2012年4月1日〜(Ｃ病院)直営

一ヶ月だけの異動があり、その後また同じ病院にもどり
また、その後直営に務めた、この場合証明は3枚必要になるのでしょうか？

委託会社側に証明依頼の手紙と証明書と返信用封筒を送れば
施設側の証明印も押してもらえるのか、
返信された証明書をもって施設をまわり証明印をもらうのか
どちらなのか教えてください。