栄養士になりました

初めまして、今年の4月から施設の栄養士(主に調理場担当)になった(o^^o)と申します。
長文ですが、読んでいただけたら幸いです。

入職してまだ1週間ですが、早くも辞めたいことばかりを考えてしまっています。

卒業間近に行きたかった施設の内定を頂いたのですが、入職する直前に勤務先を変更されてしまいました。
行きたかった施設に行くことが出来ず、ずっとモヤモヤした状態が続いています。
変更される理由は聞きました。突然のことで頭がパニックになり、冷静に考えることが出来ませんでした。しかし、今考えればその時に「勤務地が変わるのなら内定を取り消してください」と言うこともできたのかな？と思い、日々後悔しては落ち込んでいます。

過ぎてしまったことを後悔するのは時間のムダだとはわかっていますが、なかなか踏ん切りが尽きません。

実際に働くことになった施設は居心地が悪く、それがより一層悩みの種になってます。(行きたかった所は雰囲気が良いのです。)
かと言って、1週間で全てを知ったわけでもないのに辞めようと考えるのはおかしいですよね。また、すぐに辞めれば転職活動に響くことも知っています。なので、辞めたい気持ちはあるけれど、1年は続けなければ…とは思っているのですが…

私はどうしたらいいのでしょう。

何が言いたいのか少々わかりにくくなってしまい申し訳ありませんが、栄養士として働いたことがある方、私に仕事へのアドバイスや喝をお願いいたします。
また、一つの施設に何年勤めたか、辞めた後どうしたか、辞める理由となった決定打なども教えていただければ幸いです。

よろしくお願いいたします。