味の素のジェルメイクを使って、濃厚流動（ｻﾝｴｯﾄ２．０）をプリンに固めて経口として提供していたのですが、ジェルメイクが終売に‥‥‥。
メーカーさんにいろいろと尋ねているのですが、今のところかわりになるものがありません。
どなたか、同じように、濃厚流動をﾌﾟﾘﾝに固めて提供されている方教えてください。
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