担々麺 海藻サラダ プリン

お！いつもより濃厚そう！
とろみのおかげかな？あったまりそうですね。^ ^

この糸唐辛子って食べた事ないんですが、どんな味ですか？凄く辛いのかなぁ。スーパーでは見かけないけども、取り寄せないとないのかしら？

あ、でも辛いの苦手なんですけど。笑

おっ!
成功したみたいですね～!
麺に汁はからむわ、冷めにくいわで、美味しいわ～!

もし機会がございましたら池○フーズの乾麺の中華麺を使い茹でる時に重曹を入れてみて下さいましな～!
ほんとにコリンコリンのシコシコ麺になります。
温でも冷でも使えます。
○島フーズは少々お高いですが使う分丁度に出来るので無駄が出ませんよ!

るるるる様
ありがとうございます(^^)

トロミのおかげで濃厚でトロトロで美味しかったです♬

糸唐辛子はスーパーに小袋のものを見かけます。
見た目ほど辛くないし味もあまりないかも？です。

辛いのが苦手なるるるるさんも大丈夫かと思います！

まこと様
ありがとうございます(^^)
大成功でした〜！！
私の施設には、あんかけ嫌いな方がいるんですが、その方達も完食されてました！

乾麺のメーカーさん初めてききました。
私がいつも使ってる乾麺メーカーさんとは違うので業者さんにきいてみます。
いつもありがとうございます(^^)

わー。美味しそう！
ラーメン屋では9割 担々麺の私にはたまりません。

あと まことさんの伏せ字に…笑

糸唐辛子はそんなに辛くないですよ〜。たぶん。
私は「あんなの飾りです！」派です。(^ ^)

生玉ねぎ、先日煮干し出汁100％のラーメン屋で初めて食べました。

葱の方がと思いましたが、食感も良く坦々麺にも美味しそうですね。

来年は初げんこつで塩とんこつに挑戦します。

黒鯖様
ありがとうございます(^^)

坦々麺好きなんですね！
一緒に山形の坦々麺が有名なお店に行きたいくらいです！

私、水筒にスープを移したいので、黒鯖さんはお店の人に見えないようにガードをお願いします(^^)

のび様
ありがとうございます(^^)

煮干し100％のラーメンが気になります…
前までは魚系は苦手でしたが、最近は魚系のほうが好きで、選ぶお店も自然と魚系になりつつあります。

塩とんこつのアップを楽しみに待ってます！

風邪は大丈夫ですか？急に寒いですもんね。

担々汁採取 お付き合いしますよ〜。(^ ^)
1人高速Choo Choo ナントカでガードいたしましょう！笑

黒鯖様

風邪からの気管支炎からの～ただいま肋骨の痛みと戦っております^_^;
身体は強いと思っていたのに…！

きっと、黒鯖さんの高速ナントカがみれれば一発なんだろうけどな～笑
笑いで手元が揺れてうまく水筒に入らなそう。
でも、それも楽しいんだろうな～なんて♫