初歩的な事をお伺いしますが・・・・。特定給食施設について。

特養70床、ショート30床の合計100床となる施設です。
ベット数では、100床ですが、常に１００食以上の提供ではありません。
この場合、特定給食施設届け出は必要になるんでしょうか？

栄養士交代もあり、特定施設では提出用紙も必要と健康福祉事務所に確認をしました。

お忙しいところすいませんが、教えてください。
宜しくお願い致します。