糖尿病と腎症の食事についての研修 の講師をすることになりました…

上記の研修会の講師となりまして

現在 資料作成中です


糖尿病の話は
インスリン・血糖・合併症の話をしたあと
食事ポイントを説明するつもりです

腎症の話は
腎臓の仕組み働きのあと
腎臓病の種類別に食事ポイントを説明しようかと思ってます

対象者は介護員ケアマネくらいだと思うので
専門的になりすぎてはと思ってるのですが

話をするのが
それほど得意でないので心配です

なにかアドバイス頂けませんか？