魚料理

魚料理ってみなさんどうしてますか？

どんな料理をして、どんな工夫をしてるとか、、、

お魚を柔らかくする方法ありますか？

うちは、水を貯めたところで冷凍魚を解凍しています！

そして、必ず水を拭き取り、酒に浸しておいてます。