デイサービスでの栄養改善加算について

こんにちは。
新規オープンの施設で、デイサービスの栄養改善加算のことで悩んでいます。
算定基準があるのは理解しているのですが、確実に算定できるように取り組むには、どのようにしたらいいのでしょうか？
質問内容が、ざっくりしているのですが経験のある方お力をお貸しいただけたらと思います。