いつもこちらでとても助けていただいています。
今、濃厚流動食のゼリーを毎食食べている入所者さんがいます。
うちは、濃厚流動食の味が一種類しかないので、毎食
同じ味になってしまいます。
形態を上げることは難しい状況ですが、本人より「味に飽きた」
と言われました。
いつか言われるだろうと思っており、私なりにどうすればいいのか考えていました。まず、
1.もう一つ採用している流動食に切り替え
→味の種類は豊富だが、全体量が1.3倍に増量。
コストは1.5倍(なんとかぎりぎり設定金額内に収まる)に。
2.現在のゼリーにソース的なものを付ける
→はちみつや、チョコレートソースなど
3.濃厚流動食用のフレーバーを添加する
→三和化学のフレーバーを検討中
1.に関しては、コスト面から施設の許可がおりない可能性があります。
また、量がかなり増えるため、食べられるかどうか・・・今は全量摂取 しています。
2.ですが、種類が上記以外だと黒蜜ぐらいしか浮かばず・・・
3.は、コスト面がクリアできれば可能?見積もり依頼中です。
これ以外で何か良い方法があれば教えていただけないでしょうか。
また、1.~3.の案で改善点などあれば合わせてお知恵をいただければ
と思います。
宜しくお願い致します。
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