ケアハウスの栄養士です。クリスマスにミートローフを作ろうと思うのですが、スチコンで８０人分をどうやって作ったらよいですか？皆さんどうされてますか？ホテルパンに流して焼くだけで作れますか？パウンド型がないので牛乳パックを代用したらどうでしょうか？
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