食器購入するのに困ってます

福祉施設で働いています。
丼ぶりの購入を考えています。
うちの施設では、麺、丼ものすべてで使用します。
現在使用している丼ぶりは、陶器ですごく重くあしも高いので
軽くて、安定感があるものを見つけております。
メラミン食器？強化磁器食器？コレール？
どれにするか迷ってます。

教えてください。