五月の食事について

特養で栄養士をやっています。
今回、初めて五月の食事企画を担当することになったのですが
全然案が浮かばず、みなさんのお力をお借りしたいです。

私の施設は、毎月栄養士が食事企画を考えています。
例えば、3月は九州フェアで明太子ご飯やチキン南蛮などを提供し、4月にはお花見弁当（押し寿司、天ぷら、桜餅等）を企画しました。
できれば、前の企画とは別のものを提供したいと考えています。

みなさんの園や施設では、どのような企画を考え、提供していますか？