9月のお誕生日会の献立…

老人保健施設で働いているものです。
今年7月から人生で初めて栄養士として働くことになり
9月の誕生日会（昼食）の献立を考えろと、言われました。
秋に突入するので栗ご飯にしよう！
と、考えたまではいいのですが
その他のおかずが中々決まりません…。
秋っぽい、もしくは栗ご飯に合いそうな主菜や副菜
何かありますでしょうか…アドバイスください、。