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アレルギー専用食品について

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2018/02/04 18:53:04

こんばんは！

保育園で栄養士として働いています！
小麦、卵、牛乳乳製品のアレルギーをもつ子供を預かっています！パンのときはその子だけ米粉のパンをアレルギー専用食品を扱っている会社のものを提供しています。ほかに種類を変えられたらなと主任に言われ、探してはいるのですが、栄養士経験が初めてなためほかにどんなものを他の園では対応しているのかなと思い投稿させていただきました。
教えていただけたら嬉しいです。