栄養スクリーニング

質問なのですが、老健で入所時のスクリーニングで、元から痩せ型でBMIが18.5未満の方は喫食率が安定していても、中リスク、高リスクとして判定していますか？

それとも喫食率良好、アルブミンも3.5以上あれば、低栄養のリスクは低いとして低リスク判定としていますか？