低フォッドマップ食

過敏性腸症候群などの腸の疾患にも有効とされている低フォドマップ食について、いろいろ調べています。
ネットにはいろいろ書いてありますが、実際にこの食事療法を取り入れて実践、または食事指導をしているという方がおられましたら、どのようにされているのか教えて頂きたいです。よろしくお願い致します。