2施設分の保存食など

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2021/04/03 12:01:46

土曜保育の給食を系列園と合同で行うこととなりました。献立は同一のものです。
1つの調理室内で給食を作り、運ぶと言う形です。
その場合、保存食や給食日誌の扱いはどうなるのでしょうか?

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