腎疾患の治療食におけるはるさめの活用

会社ではるさめを取り扱っているのですが、最近お客様相談室の質問で商品のカリウム・ﾘﾝ・カルシウム等の成分を教えてほしいとの内容が急激に増えました。

最近、腎疾患の患者さまの治療食としてはるさめ（又はマロニー）が取り上げられたような情報があるのでしょうか？

論文・ガイドライン・文献等何か知っていましたらお願いします。

普段管理栄養士として仕事しているのではないので、情報量が少なくてすいません。