栄養マネジメント加算の基本報酬包括による必要書類について

質問させてください。
去年の秋から、委託給食が入っている特養に初めて勤務しています。

令和６年度から、栄養マネジメント加算が基本報酬に包括されるということで、私が管理栄養士として減算にならないよう業務を進めていくのですが・・・
前任は栄養士で、今まで加算は何も取っていなかったとのことで、加算関係の書類は何もありません。

初めて取り組む業務のためとにかく手探り状態で介護報酬やマネジメントの本をいくつか読んではみたのですが、減算にならないために作成しなければならない書類は
『栄養ケア計画書』『栄養スクリーニング・アセスメント・モニタリング（施設）』
この２つでいいのでしょうか？？

ちなみに、強化加算等他の加算は取らないとのことで、LIFEの使用はありません。

ご返答いただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。