給食会議 議事録

老人保健施設の管理栄養士をしています
給食会議について質問させていただきます。
私が勤める施設では、給食会議の議題が決まっておらず
2ヶ月に1度の頻度で行うのですが行事食の内容を話したのち
議題がないか他の方に質問するのですがなにも議題があがらない時があります
そんな時の議事録はただ行事食を記載して終了になるのですが
監査などで引っかかったりしませんか？