夜間の食事変更（食止め）について

お疲れさまです。
先日、夜間23時半過ぎに急変により急遽退院された患者様がおられ、翌日の７時に病棟看護師から連絡を受け食止めを行いました。当院の電カルは退院伝票に限り自動で出ないため、その件で毎回病棟と連絡体制について交渉を行っていますが、病棟は忙しいから連絡が遅くなると開き直られます。皆様の施設では、どのような方法で夜間の絶食や退院の情報を得られていますか？