転職して初めて病院勤務になり300食くらいあり今まで少ない食数でやっていたので発注がとても不安です。病院側が献立をたてているので発注ミスが許されません。足りなくても献立は変えられないので発注するのが怖くて仕方がありません。どうやって乗り越えてやっていますか？
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