5回食について

こんにちは！！私は現在、特別養護老人ホームに勤めています。
今度、新規で入所される方が、1度に食事を摂ると嘔吐するとのことで、5回に分けて出して欲しいとのことなんですが。。。
　今までにこういった方がいなかったので、どういう風に分けてだしていいのかわからないです。
　みなさんの施設ではどういう風にだしていますか？
　ちなみに朝・昼・夕と10：00と15：00の提供になります。