地域の高齢者向けの講座

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

去年同じ施設内の職員さんから、地域の高齢者の方々への講座の依頼を受けました。
低栄養が問題になっているとのことでその内容で考えています。

調理実習などができる場所ではないので、聞くだけー・・・という形になります。
リハビリのようにいろいろと体を動かす内容でもないし、高齢者の方に最後まで飽きずにどのような流れで行えばいいか悩んでいます。参加型でもどんな内容がいいか？と考え中です。
パワーポイントは使う予定で、６０分ほどです。
堅苦しくはない雰囲気でやります。

地域の方に向けた講座をやったことがある方はいらっしゃいますか？
毎月なにかしらやっているので、参考として見学などには１度行っておりこれからも見に行く予定です。
今のところ、流れはこんな感じか？いや、こうか？と試行錯誤中です。

初めてのため、どんな感じでやったとか流れなどなにかアドバイスがいただけたらなと思いました。