献立について

ソフト食にスルーパートナーを使用しているそうなんですが 、献立表に記載がなく在庫としての処理もされていません 。
発注書や検収簿にはあるのですがこれはいいのでしょうか 。

【追記：2026/01/13 20:37】
ちなみにソフト食で使用しているトロミ剤も献立表に入っていません 。