保育園での流しそうめん

保育園でお箸の練習を楽しみながらできたらいいなと思い、流しそうめんなんてどうかなと考えています。

衛生面について不安があるのですが、竹を熱湯消毒してアルコールをすれば問題はないでしょうか？

保育園でなくても流しそうめんをやったことのあるかた！
アドバイスいただけたら嬉しいです！