回答締切済
介護・福祉施設 > 栄養計算・献立作成

脂質コントロール食について

回答：2件閲覧数：7071

2012/02/09 19:02:53

来週から脂質コントロール食の方が入るため
あわててどうするべきか考えています。

１６００キロカロリーで
３分がゆ、プロッカゼリーなどを１日３回提供
とはなっていますが、

気をつけるべきことは
何がありますか？

今までにここまで
大変な方がいなかったので
わからないことだらけです。

不安で仕方ありません。
なんとかできると思いますか？

管理をまだもっていないので
不安だらけです。

先ほど病院に行ってきました。

1日20グラムだそうです。
気をつけないといけないです。
初めての食種の方なので
今からチャレンジしてみます・・・