イレウスで体重減少

現在、施設にイレウスの利用者さんがいます。食事は消化不良軽減のため半分の量で提供をしています。そのため、摂取エネルギーが少なく体重がどんどん減少しています。以前、ラコールを飲んでいたのですが、脂質が多く消化不良のため医師からストップがかかりました。本来はごはんの量も今よりもっと減らしてほしいと言われています。しかし、これ以上食事量を減らすことは難しく、体重も減少しないよう、せめて現状維持したいと思っています。低残渣、高カロリー、消化のよいもので何か対応したいのですが、何かよい方法があれば教えてください。