［ニュークックチル」について

私が勤務している病院で「ニュークックチル」の導入を検討しています。情報が乏しく、人件費の削減や調理業務の改善（早番が少人数でできるなど）献立や調理法も変わってしまうという話もあり、本当にできるのか不安な毎日を送っています。情報提供よろしくお願いします。