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コメントありがとうございます。 園長さんや主任さんは知っていますが、やはり入れ替わりが多いので、厨房の事は、産休代理の栄養士に一任しているようで、直接は関わらないようです。 経験不足を責めている訳ではないのですが、より良い保育給食にするために皆で意見を出し合い、より良いものにする。と、言う前提で仕事をして欲しいのは、園長からも意見はありました。 園児は現在95名程です。来年度から人数はさほど変わりはないとは聞いてはいましたが、行事があると時間内に終わることが難しい事もあります。 上手く事が進むように、もう少し頑張ってみようとは思います。 貴重なアドバイスありがとうございます

2016/12/13
コメント

ありがとうございます。コメントの通りですね。以前の私のポジションの方は、調理経験が豊富な方でして、全ての仕事を負担していたそうです。そして、1番指示をするその方が辞め、後から入った私が指示をする立場なので、とてもやり辛く。 私も同じパートですので、お手伝いで採用されてるパートさんと待遇は変わりはありません。いずれは後任の栄養士に。。。とは、言われましたが、いつの事❓(笑) だいぶ入りたての頃よりは、環境は良くなりましたが、私以外は調理経験がない方ばかりでして、ようやく私の意見を聞き入れてくれます。 とりあえず、やれるだけの事はやってみて、ダメな時は自分が栄養士として別な場所で復帰するべきだと思いました。 貴重なアドバイスありがとうございます

2016/12/13
コメント

ありがとうございます。 そうですね。 今はどうすべきかは、ある程度悩んでいましたが、コメントのように発言を控えつつも、後々により良くなるようにしていきたいと思います。

2016/07/01
コメント

ありがとうございます。 私が勤めて、何日かでアドバイスを伝えたら、本人が栄養士に伝えたらしく、私が改善して欲しいと。 何かと私の前に勤めていた人は、文句を言わずに全部やっていた。と、の発言のみで本人たちは改善の見込みはナシ。なので早く出勤し、早く作業に入り、他の方にバトンタッチをする。との形に。 一度、おやつを出した時に改善の見込みがあったので、業務がおしても、休憩を削って作業を始めたら、歳下の子が私が中に入るのが早い。と。 つまり彼女はパートだから、時間外はしたくない。と、思っていたらしく。私の行動が理解出来なかったようです。 私的には、時間が押されて配膳ギリギリになるなら、早く作業を始め、配膳後にゆっくり片付けをしたい。食の安全と衛生の為には、ゆとりを持って行動したい。と、思いました。 業務全体を見直し、提案したいと思います。

2016/07/01
コメント

みんなパートだからという事で、時間外の事はしないので、直ぐに帰ります。朝にミーティングも無いので、作業内容を作りながら確認。 私が聞いても、周りはシカト。 私はいいですがこれから先、他の方が入った時に、皆さん辞めていくと思います。私が入るまでに、4人程辞めて、再就職はしなかったとの事。まとまりのない職場ですね。

2016/07/01
コメント

開園した保育園3年目で、職員栄養士が作業工程表もマニュアルも作らずに、産休に入ったとか。 入って直ぐに分かり、作業内容をメモしている私に苛立つ歳下の子。 みんなどけとげしく、自分のポジションのみ仕事をするのですが、私は自分のポジションと周りのフォローはします。例え間違っていたとしても、シカトまではしません。 私の気持ちとしては、嫌いで口を聞いてはもらえなくても、作る対象は子供たち。笑顔で対応しています。

2016/07/01

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プロフィール

コットンキャンディ

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 宮城県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 保育園・幼稚園 学校給食 社員食堂・外食
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]