おひさまさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 がんばってください。 病院でアレルギーの栄養指導しています。 まだまだアレルギーの指導が盛んでなかったころから・・・ 一般的なアレルギー指導でしたら『食物アレルギーの栄養指導の手引き2008』とういのが最近作られているので参考までに。 多項目のアレルギーはわかりやすい表を作成して、食べられる食材を確認しながら、バランスよく食事をできる様に指導しています。 アレルギーがあるからといって不安をあおるような指導をしないよう指導することを心がけています。 2009/03/22 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール おひさま [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] 糖尿病療養指導士 [都道府県] 愛知県 [現在の職場] 病院・クリニック [過去経験のある職場] [実務経験年数] 10年以上20年未満 [自己紹介]