たくちゃんマンさんのページ【エイチエ】管理栄養士・栄養士のコミュニティサイト

お疲れ様です！！私の施設では豆腐娘さんとほとんど同じやり方をしています。私の施設ではその日に栄養アセスメントとスクリーンニングをすぐに行い、計画書にサインを頂いて一週間後に再度同じ事をして計画書を作成します。栄養マネジメント加算は一週間後からわざと発生させます。その後、栄養計画書は3ヶ月ごとに作成をしています。監査ではこのやり方で指摘をされませんでした。また、アルブミン値などは一回でも高リスクなったら改善がされるまではずっと高リスクです。中リスクの人も同じです。改善されるまで中ですが低いに戻すなら備考欄に理由等記載があると大丈夫です。しかし基本的に教科書等に載っている評価ではないと監査では指摘をされますかなり大変です血液データーはDr.とよく話すとDr.は3ヶ月ごとにやってくれます。特に高リスクの人を重点的にやってください！最悪監査等で指摘を受けるのでと言えばDr.もやらざる得ないだけどね！！後は利用者様の記録が少ないと監査で言われるので注意してください。

2018/08/27

回答

私の施設の納涼祭はBBQとかでとても大変です。打ち上げが3回あって私がまだ、入りたての時は材料が足りなくなって怒られた事があります。他にも材料があまり過ぎると他の部署からクレームも来る始末です！！お金は全部別口の為無料ですが…いつもやりたくないです！！ちなみに材料だけで100万は軽く毎年行きます！

2018/08/27

回答

いきなりすいません！！私のでよければ参考にしてください私の時は過去問を5年分全部暗記しました。また、RDCの配布するの参考書を全部暗記しました。他にはかんもし、など色々とテストを受けてそれも暗記などしたりして本番は140点くらい取れたと思います。私も国家試験を一回落ちて2回目は働きながらとりましたので、頑張ってください。

2018/08/27

回答

私が大学4年生の時は夏の時点で80点くらいしかとれなくてRDCという業者の参考書「過去問みたいなもの』をひたすらやりました！！それでも一年目はダメで次の年で合格する事が出来ました！！過去問を全部とりあえず！覚えてわからない事はクエスチョンバンクで調べたりしてました！その他模試は三ヶ所受けたりもしてました！！それでも毎日バイトと勉強をしても135点取れたので良かったら参考にして下さい！勉強時間は１日5時間してました

2018/03/10

回答

質問を拝見しました！！正直な気持ちを言うと質問者の理解はわかります！！多分質問者は給食材料費を安くしたいと思っているのですね！！気持ちはわかります！しかし栄養管理上どうやっても食事が少ない時はメイバランス等付けないとダメですしかも施設負担！私の所にも個人負担で飲んでいる人がいますが！結局監査で突かれました！！なので残念ながら施設負担が妥当なのかと正直思っています！！

2018/02/11

回答

私も特養で働いています！！カリウムについては生の果物などを使用するとある程度取れます！それでも低い時はおやつにバナナなどカリウムが高いものを提供などが望ましいとおもいます！ナトリウムに関してはあまり問題しなくても日常の食事等で摂取できているので問題ないかと思われます！！簡単な回答で申し訳ないです！

2016/10/14