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現在100kg台の方の食事指導をしています。 糖尿をお持ちで病院通い、腎も一つしかありません。 5ヶ月でマイナス6kgに成功しています。 まず、現在の食生活も含め、生活本体の聞き取りを行い、日々の記録も取っていただいています。 食事は、糖尿がありインスリン打ってますが、極端な制限以外は、身体にあった食事に制限しています。私たちの場合は、まず、正常な量に戻していただくやり方を取っています。ただ、量が極端に少ないのではなく、しっかり食べた上、必要のないものを除くと行った方法です。 食べる時間帯や、食材の合わせ方も気をつけていただいています。 ストレスがたまらない方法として、普段の生活を見ながら、日々アドバイスをお願いしている状況です。 仕事柄、運動は併用していますが、筋膜リリースなど、負担の少ない運動をしています。 血液検査は、始めて以来ずっと良好です^ ^

2018/12/17
回答

ショートケーキではありませんが、パンがゆを提供したことがあります。 なので、不可能ということはないと思います^ ^ 私どもが使っていたのは固めっこというものだったと思います。分量など目安になるものがありませんが、撹拌のさいは、牛乳やプリンを用いると、よりもスポンジに近づくと思います。盛り付けは冷凍のホイップやチョコホイップを使うといいと思いますが、単価が上がってしまいますので、手作りが無難かと思います。

2017/08/07
回答

私自身小学校に勤務する栄養士です。 確かに少し変わった方はいます。 しかし、今回の場合。 登校させた、ランドセルは教室、それでも、誘拐や学校を出てしまう児童生徒はいます。 皆がそうではありませんし、お嬢さんはとても気立ての良い方だと思います。 心配性の先生もいれば、心配性な親御さんもいます。もし、何か疑問が浮かぶのであれば、先生本人に行動の意図を伺ってから、管理職に相談しても遅くはないと思いますよ^ ^

2017/05/11

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プロフィール

caaaae

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格] 調理師、普通自動車運転免許、フードサイエンティスト、フードスペシャリスト、社会福祉主事、全商簿記1級
  • [都道府県] 大阪府
  • [現在の職場] スポーツ施設・エステ
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 学校給食 社員食堂・外食 スポーツ施設・エステ
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]