halukaさんのマイページ 投稿履歴 各履歴： 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A（回答） 回答 年度始めであれば、 ・新入園児が食べやすいものを多めに（丼物・カレー等） ・固い食材はあまり使わない（ごぼう・こんにゃく等） 等でしょうか。 毎月気をつけているのは、 ・味のかぶり ・食材のかぶり ・魚・肉・豆・卵をバランスよく（主菜） ・おやつは甘いものに偏らない ・季節感を大切に（旬・行事食・味付け） ・作業工程に無理のないもの 保育士さんに、過去の献立について意見をもらって反映させるのも手だと思いますよ。2017/01/23 みんなのQ&A（コメント） 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール haluka [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 神奈川県 [現在の職場] 保育園・幼稚園 [過去経験のある職場] [実務経験年数] 5年以上10年未満 [自己紹介]
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