ふじこふじこふじこさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 お疲れ様です。 特養の栄養士です。 厨房内で嘔吐なら、食事提供中止で非常食提供ですね。 パン、インスタントスープ、牛乳、ゼリーを提供出来るようストックしてます。牛乳は1回分しか無いですが。 食材廃棄で、器具も洗浄&消毒用&高温乾燥するように決めてます。 ノロは感染力が強いので、不安は無くならないのですがねー。 マニュアル策定がんばってくださいね!2018/12/03 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール ふじこふじこふじこ [性別] 男性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 福岡県 [現在の職場] 介護・福祉施設 [過去経験のある職場] [実務経験年数] 1年以上5年未満 [自己紹介]