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今日、管理栄養士の現場で中々食べてもらえない利用者から 「あなたが勧めなくても、美味しいものは、勝手に無くなるから」 って名言頂きました m.84さんは、押し活動とか趣味がおありとの事ですが、自ら勝手に時間使ってやっていますよね 管理栄養士資格も「自分が欲しない」と必要ないし、勉強だってする訳がないと思うんですよね 本気で資格が欲しいと思ったら、自然と嫌でも受かるだけの勉強をしちゃうものだと思います 最初の利用者の発言、ホント、真実だな(マジで美味しい食事出さんといかんなぁ・・・)と思う私でした

2025/11/11
回答

私は老健で1人で管理栄養士をしてきましたが、令和3年の栄養マネジメント強化加算新設に伴い、後輩管理栄養士が入職し、現在まで2人で役割分担しながら働いています 後輩管理栄養士はむんさんと同様未経験だったので、はじめは基本業務を確実にできるまで、見守りながら全部の仕事を私が抱えていました 半年ほど経過し、本人と相談する中で少しずつ、完全に任せる部分を増やし、4年経過した今ではほぼ同量の仕事となるよう調整して、仲良くやっています(・・・はずです(笑)) むんさんは、4か月経ち、基本業務を一通り分かるようになった状況という事でしょうか むんさんとしては、仕事を任せて欲しいですよね 管理栄養士の仕事をする中で、自分が管理栄養士として成長していきたい 仕事が自分を成長させると思いますので、向いている、向いていないを考える前に、管理栄養士の仕事をして欲しいと私は思います! 私からのアドバイスは「まず、今の想いを先輩管理栄養士へ伝え、相手の意見をもらう」に尽きるかも 「何かありますか?」で「ない」と言われるとの事、辛いですね(泣) そういう先輩栄養士がいるのはあるあるかも・・・ その「ない」に込められた思いは何でしょうかね 私なら後輩管理栄養士にやって欲しい事、たくさんありますが・・・ あまり育てたくないのかなぁ むんさんの事、嫌いで追い出したいのかなぁ って色々と邪推してしまいますが・・・ むんさんの職場は老健で私達と同じだとしたら、2人体制にしてもらえたのは加算の要件で必要だからであり、やる仕事が無い訳ないはずです 先輩栄養士と、もう少し、深く話し合いたいです 先輩栄養士にその気(育てる気)が全くないようでしたら、先輩栄養士とむんさんの上司に当たる方と相談するのが良いかと思います これからむんさんが素敵な管理栄養士へと育っていく事を楽しみにしています!!

2025/11/11
回答

はじめまして 相談内容を拝見し、つい、意見したくなり、しちゃいます(笑) 私が男1人のみで学生生活を過ごしてきた昔を思い出しました 当時私は恥ずかしがりやで男女問わず人から避けて端っこにばかりいました 皆と相手しなくてすむよう教室の一番前列の端っこが私の定位置でした 実習の時、みんなが先生の周りに集まって見学していたのですが、私は輪に入れず、カーテン付近でもじもじしていたら、肩が電源スイッチに当たってしまい、実習室が真っ暗になり悲鳴だらけになった事もあります(笑) そんな感じで辛いと言えば辛かったですが、なぜ耐え、今があるのか ①栄養を学ぶことは楽しかったので力(学力)がついた  ↓ ②私に力がある事を感じた方(?)が近くに寄ってきてくれ、勉強の話をしているうちに少しずつ友達になれた  ↓ ③友達経由で友達が増え、結果、話す量も増えたせいか、コミュニケーションを取れるように成長した!?結果、居場所ができた(男だろうが女だろうが、気の合う友達はよいものですよ!!) といった所でしょうか 18や19歳の時には今みたいに思えなかったですが・・・自分への自信(勉学でも何でも)を付けさえすれば、何かのきっかけで、うまくいくはず・・・さ・・・部屋の電気消しちゃうような奴でも(笑) という事で、あなたの名前「必ず叶えたいさん」から伝わってくる熱い思いを自分の力にして下さいね 緊張しちゃって力が出せないとの事、大変かと思いますが、学生ならではの有り余る時間を有効利用して何度でも練習し、緊張してもできちゃう位まで上達できたら、それは自信となり、現場に出ても使えるような本当の力になるかと思いますよ 応援しています。ファイトです~~

2023/11/07
回答

私は老健勤務の管理栄養士です 温冷配膳車の更新時期が近づいたので検討しています。 困っていることは、ジャストサイズの大きさのものが販売していない事です。 今使っているものより一回り(10㎝位)大きいものが欲しいと思うのですが、どの業者も同じような大きさで、こそばゆい感じです。 厨房保管スペースやエレベーターの大きさ等、各施設のハード面には特徴があり、もう少し大きさを選ぶ余地があると助かります。 コンプレッサー部分は同じで、箱部分を少し大きくしたり小さくしたりするなど、オーダーメイド化はできないものですか?

2020/07/10

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プロフィール

eiyoo

  • [性別] 男性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 岐阜県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    食品メーカー、研究機関
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]