特別食加算、貧血食について

食札について

ご回答ありがとうございます。 エネコン食としての献立表しか作成していないため、貧血食の献立表を作成するようにします。 鉄牛乳で3.4mgアップします。これでは少ないですよね、、、 効果的な方法を考え直したいと思います。

ご回答ありがとうございます。 そうなんですね！献立表の作成などすべて委託しているのですが、現在はエネコン食の献立表しかないので、一度話し合ってエネコン食に鉄牛乳をプラスしたものを貧血食として献立表の作成をお願いしようと思います。また、鉄牛乳も＋3.4mgにしかならないため、付加食品についても考え直したいと思います。

ミシン目がついた食札用の紙も検討することになりました。ご回答ありがとうございます。