現保育園栄養士です。 私は新卒で産婦人科栄養士を3年したあと保育園栄養士になりました。 アレルギー対応も離乳食も未経験でしたが採用いただきました。 私の場合は委託会社の保育部門所属で保育園に配属されているので会社での研修で保育園給食について色々学びました。 給食については出汁をとる園もあればだしの素の園もあるし、生の野菜をカットして使う園もあれば冷凍のカット野菜を使う園もあります。 園によって本当に様々ですが、調理経験があるのでそこまで心配されなくてもいいかと思います。 転職で重視すべきは保育園未経験だからこそ指導体制が整っているかだと思います。 困った時にすぐに聞ける先輩や上司がいるかはとても重要だと転職直後の私は感じました。 管理栄養士の資格取得やスキルアップなど向上心がおありのようなのでぜひ、転職の際に前面に出していかれると良いと思います。 いいご縁がありますように。

私自身も産婦人科勤務の時は献立作成、栄養価計算はしていませんでした。(院長が美味しいものを出せばいいとの考えだったので…) 保育園では献立ソフトを使い献立を立てています。栄養価計算も立てた献立にそって自動で計算してくれます。 ソフトを使用している保育園も多いと思いますので、面接や事前訪問などされる際に聞いてみられるのも良いかもしれません。 私も転職前は調理経験しかなく不安でしたが、いざやってみると何とかなってます。 分からないことはどんどん聞いて知識をつければいいだけです。 大丈夫です！自信を持って頑張ってください！