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塩分計算について

2024/10/25

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みんなのQ&A（コメント）

コメント

ありがとうございました。 なるほどですね。いろいろ考え方があるんですね。 クックチルで製造後2日後に提供するもので 緑色がけっこう悪くなっているから気になったところでした。

2024/10/28
コメント

ご意見ありがとうございました。 実際に塩ゆでした場合としない場合の色味の具合を比べることはできないのですが、 計算するしないはいろいろ考え方があるのですね。 参考になりました。

2024/10/28

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プロフィール

りんご

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] 健康運動指導士
  • [都道府県] 長崎県
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 スポーツ施設・エステ その他
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]