避難者のために立ち上がれ、栄養士たち！！！

炊き出しをしたいと考えています。

ありがとうございます☆ お返事が遅くなってしまい、申し訳ございません（涙） 物資とかは自分が行く所はある程度、足りているみたいです。 結局ギリギリで動いてしまっている。。。 すみません（涙） 別件ですが・・・ ウチの友達（大阪っ子）がＧＷに宮城県の七ヶ浜に物資を持っていくようです。 もし、ご協力いただける方がいらっしゃいましたら、物資提供をお願いいたします。 　・水 　・ジュース 　・お茶 　・カップ麺 　・レトルト食品 　・日持ちする食品 　・お菓子 　　　　などです。 ＧＷに現地にいかれる方もいらっしゃると思います。 どうぞ、お体には気をつけて・・・ 自分はＧＷは休みないようなので、残念ながら参加できません（涙） 4月いっぱいで自衛隊の支援も終わるとウワサを聞きました。 仮設住宅ができてからの現地支援も必要なのは当たり前。 自分のお仕事と支援の両方はなかなかうまくいかず、もどかしい気持ちです。。。 今、自分ができることは利用者様に喜んでいただくこと。 それが、できずにヒトの支援はできない。

急ですが。。。 すみません、数日間ネット環境になく、書き込みできませんでした（涙） 題名の通り、急ですが・・・ 今週の土日（２３・２４日）、予定がまだ入っていない方がいらっしゃいましたらご連絡いただけませか？ 一緒に福島県県南付近に行ってくれる方を探しています。 ドコの施設に行くかはまだ確定していませんが。。。 よろしくお願いいたします。 今は、炊き出しって言うより、支援で受け取った食材をどぅ飽きないように提供できるかが課題となっているところが多いみたいですね。 物資には偏りがあるみたいで・・・。

もう少しで 栄養士会が大きく動くと思っております。 これからが私たちの力の見せ所です。 現地で炊き出しを手伝い、負担を軽減させ、 笑顔で提供して、喜んでいただき、 アセスメントを取っているなら、 そのアセスメントを十二分に利用し、ケアにあて、 欠乏症・栄養失調がないように。 ジョクソウの改善もしっかりと考えていかなければなりません。 今、しっかりと準備をし、万全の状態で現地に挑めるようにしておきましょ♪ なんにもできない人はいません。 1人の気持ちが他の1人の気持ちを動かし、 その連鎖で大きな力が動くと信じています。 栄養士という以前に、日本人として、人として、 現地の方々を支えていきましょ☆

桜の季節ですよね・・・♪ ウチの施設の利用者様も17日に花見に出かけ、 出かけた先でみんなでカレーライスを作ってくるようです。 自分は参加できないのですが（涙） ネットで二本松市東新殿の合戦場のしだれ桜を検索して見て見ましたが、 ホンットにキレイですね！ 見事ですね！！ 是非、一度見て見たいです！！！ その桜は、健在ですか？？

郡山と小名浜（いわき市）に行ってきました。 思い立ったのが昨日の夜中で、 ボランティアのセンターに連絡しないで旅立ち、 郡山についてからボランティアセンターにしたものだから、 その時に、初めて 「もう、予定している日にちは決まってしまっています」 と知る。 なので、次回決行場所は未定。 いわき市の統括の所にも電話してみたが、 地震が起きてスグだったので、 みんなバタバタしていて連絡取れず。 明日また連絡してみます。 あ、ちなみに、やっぱり取手も埋まってしまったようです。 どこかで必要としている所がある！と情報があれば、お願いします。 ちなみに、 自分が見てきた現状ですが↓ 郡山は道路に亀裂が入ったようで、修復された跡があったり、歩道がへっこんで車道より低くなってしまっている部分があったり、電柱や標識が傾いたままのところがいくつかありました。 建物も、被害はチラホラ見られ、車屋さんのショーウィンドー（？）のガラスはほとんどの店で最低1枚は割れていました。それでも、頑張って営業していました。 小名浜は郡山以上に道路がデコボコで、特に陸と橋の接合部分（？）に大きな段差（10センチくらい）があり、応急処置で対応している所がありました。海岸沿いを車で走ったのですが、一見大丈夫そうな家、傾いてしまっている家、全壊してしまっている家など様々。歩道には道路を確保するためによけられたと思われる家財道具が山のようにあちらこちらに積まれていました。また、海の近くの林には打ち上げられたであろう物がたくさんあり、え！こんな所にバスがなぜある！？とビックリするような現場もありました。 また、この2箇所のコンビニを見てみても、おにぎりやお弁当はあるものの、生野菜のサラダが見受けられなかった。みんなが買ってしまったのか、入荷できなかったのか。。。あと、小名浜のコンビニのほうが、モノは少なかったな。停電とかするからかな？冷凍モノが氷しかなかった。ジュース類も数種類しかなく、ガラガラ。牛乳売り場もガラガラ。。。 元気だそうにも、モノがなければね・・・。 ＞ChizumaruGさん ありがとうございます！ 実施場所は上記のように、未定となってしまいました。。。 日程・・・自分も、次動けそうなのが、23（土）・24（日）しか今のところないんだよな・・・。 車、ありがとうございます！アテにしておきます（爆） ＞まつえどんさん 今のところ、できそうなのが上記の2日間です。 ただ、場所が決まらなければ、やろうにもできませんが。。。 頑張って探します。 26日以降はちょっとウチの行事とカンファレンスが重なってしまっているんですよね・・・（涙） ＞大ちゃんさん 浦和から！！ありがとうございます！ 上記の2日間はいかがですかね？ 両親が栄養士って、すごいですね！！パパさんもですか！？ パパさん、最先端いってたんですね！スゴイ☆ 日程が合い、実施場所が決まれば、ご協力お願いいたします♪ ちなみに、ミクシィではカレー報告、写真付きでアップしていますので、 マィミク申請していただけると見れます♪ 気が向いたら、EASY MACを探してみてください♪

☆ ＞ゆきさん メーリス、登録してみました！ 何ができるかわからないけど、 とりあえず、手当たり次第です。 ＞いちひめさん 元気な体があっての復興です。 まず、食べること、元気を出してもらえるよう支援していきたいですよね。

明日・・・ 郡山に下見行ってきます。 道路とかは大丈夫だろうが、 どのくらいの受け入れをしているのかなど ネットではあまり流れていないので、行って確認してみます。 郡山だと、参加できる人いるのかなぁ？ 提供は9時～15時みたいだけど。 その間でいいのか、それとも、その時間キッカリなのか。 確認します。 ちなみに、福島県いわき市の久之浜ってところで、瓦礫撤去作業や思い出の品集めなど手伝ってくれる人を募集しているみたいです。（11日の余震が起こる前の話なので、どぅなったかは未確認ですが。。。） その地域は原発30キロ圏内で、人手が非常に足りていないようです。 自分達にできることをひとつづつ。確実に。

こんな現状だから・・・ 行って、見て、感じて 何が必要なのかをしっかりと先発隊には見極めていただきたいと思っております。 自分も一応、災害支援栄養士には登録させていただきましたが、 自分が行って何ができるのかは全く想像がつきません。 テレビで現状を見て、 自分は果たしてこの状況で自分のことを自分でやり、他の方々に配慮することが出来るのか・・・と不安になります。 けど、 現地はいま、 人手を求めています。 栄養士であろうが、看護師であろうが、介護士であろうが、 まずは仮設住宅を建てられるスペースを確保すること。 また、 その避難所・避難所で必要な物資を効率よく分配すること。 不必要な物資の分配はやめよう。 そのためには、現状をしっかりと把握しなくてわ・・・。 せっかくの濃厚流動がジュースとして使われていたり、 Ｏ＠－１が普通の水として扱われていたり・・・。 これは栄養士や医師など知識を持った人たちにしかわかりません。 その指示出しをしてあげることも必要です。 テレビなどでは 脚気が多発・・・ エアマットが使えずジョクソウが悪化・・・ 栄養がからんだ悲しい話をたくさん耳にします。 栄養士会さん、登録側は準備・気持ちの整理はできています。 徴収を掛けていただけるのをお待ちしております。 （なんだか意味の通らない文面になってしまいました。。。）

地震が続いていますね・・・ 数分おきに福島では地震が起こっていますが、 皆様は大丈夫でしょうか？ ＞ひろりんさん すみません。 あくまで、一個人としての意見なので、 自分が写っているところは・・・という意味なので、 他の方はどぅ考えているかわかりません。 どんどんアップしてください！という人もいると思いますので、 自分のことについては、そのような対応でお願いいたしますという意味で取っていただいて結構です。 ちなみに、自分は体調不良という程のものではありません。 なので、なんの心配もありません。 しかも、ひろりんさんが・・・ということは全くありませんので。。。 ありがとうございます。 ひろりんさんもお体を大事にしてください。 ＞まつえどんさん まぁ、ルールなんてあるんだかないんだか、人それぞれ捉え方が違うと思うので、 あくまで「自分の意見」として伝えさせていただきました。 なんだか気を遣わせてしまい、申し訳ございません。 また、徴収かけさせていただきます♪ 小松菜（ちっく）もまた期待しています☆ ＞こあくま栄養士さん ありがとうございます！ バカ力で！ みんなで力を合わせて「ひとつ」になりましょぅ！

うちもソレは悩んでますね。。。 痰がらみの原因は何か、調べたことがありますが、 やっぱり内因性のものがほとんどですよね。。。 ウチの利用者様も痰がらみがひどい方はいます。 なので、食事前には必ず口腔ケアを行い、トロミをつけた水分から介助を始めるなど対応していますが、なかなかうまくはいきませんよね。。 最近、ショート利用の方でミキサー（ペースト状）の食事をされている方で、首の拘縮が進んで上を向いたまま固まりかけている方がいます。その方も今、体調があまり良くなく痰がらみがあり、食事があまり進みません。けど、ハ＠スウェルネスフーズさんの桃のゼリーというパウチ式（ウィダーin＠リーみたいなの）の水分補給商品はムセることなくよく飲んでいただくことができました。カロリーは確か８８キロカロリーしかないのですが、今はとりあえず水分を補給して脱水を防ぐことを進めていく方針です。 なぜ、その商品が良かったのかはわかりません。ゼリーの具合なのか、味なのか・・・。 けど、支障なく飲んでいただくことができたので、結果オーライとしました。。 ただ、自分が特養で働くようになって気づいたのは、その利用者様が好きなものは案外ムセずに食べていただくことができる！ということです。ミキサーを食べている人なのに、おまんじゅうはそのまま食べられる方もいるし、みじん切りで提供している人なのに、海苔巻きは食べられる・・・など。 また、最近入所された方で、入所前はしばらく胃ろうだったのですが、他施設のショートステイでお寿司を見て、食べられないから部屋に戻ろうと連れて行かれた後、居室で涙を流されていたそうです。ご本人に話を聞いたところ、お寿司が好きで、また食べたいと話し、それから経口訓練が始まり、2ヶ月もたたないうちに全粥・キザミ食が食べられるようになり、ウチの施設に来てからは全粥からごはんにＵＰし、２０日に行われる寿司バイキングをとても楽しみにされています。 ムクゲさんの考えている利用者様の好きな食べ物は何でしょうか？

すみません。 コチラでも野菜たちと告げてしまい・・・ ルゥと福神漬けとラッキョウとお子様の愛情お菓子でした・・・ 申し訳ありませんっ！ ラッキョウは、みんな大喜びでしたよ☆ お菓子のメッセージにも、大興奮！！ ボランティアのオバちゃんたちがケータイで写真撮りまくってました！（爆）

ソソウ。 ＞こあくま栄養士さん すみません。 完全ミスです。 こあくま栄養士さんから頂いたのは野菜ではなく ルゥと福神漬けとラッキョウとお子様達の愛情お菓子でした・・・（号泣） ホンットにすんませんっっ！ お子様達のお菓子、しっかりと渡しました！ 証拠写真撮ったので、メールで送りたいのですが、パソコンのメアドありますか？ あれば、ケータイの方にメアド送っていただけると有り難いです♪

つづき ＞かさぶたさん 先日は、どうもありがとうございました！ ＆お疲れ様でした！ やっぱり、次の日の出勤は軽くくたばってました（爆） 炊き出しの現場では、やっぱり食材の在庫管理ができる人が必要だな、と思いましたよね。 たけちゃんがうまい具合にサバいてくれてて、頼もしかったですよね♪ チャチャッとポテサラ作ってくれたり、 ぺったん焼きもおいしかったし♪ また、いつか会えるとイイナ☆ 次回も期待しているので、指示出しお願いします（ペコリ） ＞こあくま栄養士さん ホントに強風でしたが、ＪＣＩの方々の知恵とコンビネーションですごいキッチンカーになっていました（爆） ホントは送っていただいた野菜たちの行く末を見届けていただきたかったのですが、残念です。 所沢寄りって、東京の上の方ですか？（スイマセン、土地勘がなくて・・・涙） 落ち込むことはないと思いますよ！！！ だって、こあくま栄養士さんの野菜たちがなければカレーは作れなかったのですから！ 自信持ってください☆ あまり思いつめると、周り・自分の考えが見えなくなってくるので、 ビールでもコーヒーでもホットミルクでも呑んで、ホッと一息ついて、ゆ～～っくり考えてみてください♪ 栄養士の押し売り・・・ それは、自分も思いました。 まぁ、あの話題は、食べることより栄養バランスを・・・みたいな話だったので、それはやっぱり自分達の知識の押し売りになってしまうとは思いました。 今回、ウチラも栄養士の集まりで・・・って伝えて作業させていただいたのですが、それは伝えなくても良かったのかな・・・と思いました。 かえって気を使わせてしまった部分もあったような気がして。 まぁ、栄養士が何人かいます程度で今後は進めて行こうと思っています☆ ダレでも、迷いはあります。 微力ではなく、バカ力でお願いします（爆） みんなで、支えあい、考えを交換し、いろいろアイディアを出していい方向に傾いていくよう工夫していきましょ♪ ＞tamaさん 登録されたのですね！ なんだか、被災地周辺の栄養士達が徴収かかっているようですね。 システムをしっかり作り上げていただいて、しっかりと指示出しをしていただける環境になってから行くべきですよね。 何がなんだかわからない状況で行っても、何しにいったんだかわからなければ意味がないので。。。 静岡から日帰りはかなり厳しいですね。。。 1泊どこかにして、合流・・・みたいな。 負担にならないよう、考えてください。 きっと、静岡でもできることはアル！！ ＞アーユル・あざみさん 千春バンザイ！ いや～やっぱ違うねぇ！！ 云ってくれるねぇ！！！ ホント、その通りだよ。 お金はでっかい会社とかＢＩＧな人たちがたんまり支援してくれている。 まだまだ足りないから、募金も必要だけど。。。 食材メーカーは支援物資で力を発揮している。 何にもないと思っているのは本人だけです。 周りから見たら、アナタも魅力的です。 元気を出して、地域と経済の自粛をやめてください。 ニッポンを活性化させるには、地域と経済を活発化させなければなりません。 花見も宴会も贅沢もしてください。 そして外食が動き始め、企業がまわり始め、経済が動き出す。 頑張れ！ニッポン！！ 長々とすんません。 皆様、コメントたくさんありがとうございます♪

炊き出し第2弾は・・・ 取手を予定していたのですが、なんだかもぅ満杯・・・？というウワサが・・・。。。 市役所が調整しているため、昨日・今日は連絡が取れず、明日連絡してみます。 もし、取手が満杯だったら、郡山に行こうかと考えています。 こちらも、明日連絡してみます。 ＞ひろりんさん 「気」ありがとうございました☆ あの、以前、コチラで日程調整の話をしたとき、この掲示板に書き込みするのはどうか？という話があったのはご存知でしょうか？ まぁ、個人でそれぞれ思いはあると思います。 なので・・・＞みなさま↓ 公表が可能な方はコチラに日程を、 あまり公表したくない方は私にメールをいただければと思います♪ あ、あと、ひろりんさん、先程コメントされていたリンクは、外していただけますか？ リンク先には参加者の顔も、自分の本名もアップされてしまっているため、個人情報となります。 ＪＣＩの理事長さんのブログで今回ご協力させていただいたのでそちらはそのままでいいのですが、このような掲示板から飛んで行って見られるのは、個人的にはあまり好まないので、もし、告知したいようであれば、「つくば市青年会議所の理事長さんのブログを探してみてください！」というような感じで告知していただけますか？申し訳ございません。また、このリンク先を他のところで告知しているようであれば、同様の対応でお願いいたします。ひろりんさんのブログなどにも自分の顔が出ていれば、濁すようにお願いいたします。 申し訳ございません。 もし、載せる場合は一言お願いいたします。 ネット上でのマナーをお願いいたします。 ＞ポップコーンさん ありがとうございます！ 今回は、ご一緒できずに残念でしたが、次回は是非♪ 今回ご協力頂いた方々は、 横須賀 千葉 秋葉原に寄ってから（あれ？どちらでしたっけ。。。すみません涙） 栃木の小山 でした☆ 参加可能日、ありがとうございます！ 参考にさせていただきます♪ ＞ChizumaruGさん ありがとうございます☆ 日曜日はやっぱりボランティア参加率は高いみたいです☆ 参考にさせていただきます♪ ＞まつえどんさん うける！！！ コチラもてっきり下茹でだと思って、生での味見はしてませんでした。。。 確かに、今思えば、漬物を作ったとき、塩の分量は少なくて済んだような・・・（爆） なんだか、こんな些細なことも楽しくなっちゃいますね（笑） 情報公開、結構早い時期なんですね！ ウチは大体7月ぐらいです。 準備、いろいろあると思いますが、頑張ってください♪ イベントも、頑張って、利用者様の笑顔をたくさん引き出してください！ 物資のカンパも、また期待しています♪

頑張れ！頑張れ！適度に頑張れ！ 先日、ご協力いただきましたラヴィです☆ きっと、みんな、自分はできるだろぅか・・・ などと不安たんまりだと思います。 自分も、不安たんまりでした。 けど、皆様から温かいご声援・ご支援・ご協力があり、実現することができました。 こあくま栄養士さんの野菜たちがなければ、カレーも作り上げられませんでした。。。 ホントに感謝感謝です。 自分は後悔はしないよう生きるのが人生の目標です。 少しでも、被災地のためにできることを見つけていきましょ♪ 頑張って・頑張って・少し力を抜いて・頑張って 周りを見たら悩んでいるのは自分だけではない。 将来、子供たちが大きくなったら、この震災の恐怖・人の温かさを伝えられるといいですね♪

＞まつえどんさん 今日はありがとうございました！ 皆さん、喜んでいましたよ☆ 小松菜、もしかしたら、からし菜・・・だったのかもしれません（爆） 少しピリ辛で、1／3はお昼にサラダと一緒に。 1／3は中華スープに。 1／3は漬物にして提供させていただきました☆ 来週は取手で「うちあわせ」です。 炊き出しではないです。ごめんなさい（涙）

行ってきました☆ 4月8日（金）　つくば市洞峰公園にて炊き出し 今回、物資を頂きました 猫目さん こあくま栄養士さん まつえどんさん ありがとうございました♪ ご参加いただきました かさぶたさん フーコさん ボビット族さん ありがとうございました！！！ 一発目にして悪天候（強風）とはツイてました！ 一発目が問題なく終わってしまうと、後々問題が出たときに何も対応できなくなっちゃうから。。。 つくば市青年会（ＪＣＩ）の方々がとても優しく、人間味にあふれており、 ボランティアに来ていた方々も優しく、お話する機会もあり、 とても充実した1日でした。 まつえどんさんは午後から会議があるとのコトで 炊き出しに参加はできなかったのですが、 朝、洞峰公園までレタスとトマトと小松菜を持ってきてくれました（涙）（感動） 少しお話をし、その後すぐに帰られてしまいましたが。。。 それにしても、 今日の風は強かった。 屋外テントがグラグラグラグラ揺れていて、 コレ、火ぃつけても弱いよね・・・ 危ないよね・・・ ってコトで、ＪＣＩの方々がイロイロ工夫をしてくれ、 バンの荷台部分にガスコンロを置いてくれ、 車の中で調理するという あまり体験できない作業をすることができました。 4人で交代でカレーが焦げないよう混ぜながらコトコト煮て できたカレーは皆さんにとても喜んでいただくことができました♪ なんだか、100人分くらい作ったのに、 避難者の方25名程度とボランティアの方20名程度でキレイに平らげてしまいました！ おかわりしてくれる方や、 サラダを見て、ファミレスみたい～♪と喜んでくれる方、 私は○○はいらないわ（あまり好きではないから）と意思をはっきり伝えてくれる方など 関わってみないとわからないこと、 関わってみないとピンとこないということを 改めて感じました。 おやつにどら焼きを作ろうと思っていたのですが、 チヂミを作るとのコトで、ご遠慮させていただきました。 夕食前に、 りんごとサツマイモがたくさんあるから、これでコンポートを作ろう！ と洞峰公園の食事担当の方が発案し、お手伝いをさせていただきました。 出来上がったコポートは激ウマ！ りんごの甘酸っぱさとサツマイモのほっこり感がたまりませんでした（にやり） その後は自分達の提案した「野菜たっぷり中華スープ」作りに。 この頃には強風もおさまり、 のん気におしゃべりをしながら調理してました。 ボランティアのオバちゃんたちに 「もっと早く来て欲しかった」 と言われたのが、心に染みました。 最初は300人分くらい、必死になって作ってたからねぇ～と。 被災・受け入れに対して、もっと俊敏に動けないと、地域に負担がかかってしまうんだな、と改めて感じました。 栄養士としてのネットワークがもっとスムーズに、 そして 必要とされている所へ行けるように もっとシステムを作り上げていかなければならないのかなとも思いました。 出来上がったスープは 体が温まるようにショウガもちょっと入れ 野菜の旨みがたんまり出ておいしいスープになりました！ このスープも、ちょっと多かったから余っちゃうかもね・・・ なんて話してたけど、 野菜大サービスで盛り付けていたら、スープだけ少し残った程度でした。 皆さんに喜んでいただけた（？）ようで嬉しく思います。 最後に、ＪＣＩの皆さんと一緒に記念撮影してきました☆ そして、 お手伝いをさせていただいた側なのに、 非常にたくさんのお土産を頂いてしまいました。。。 有り難く受け取り、次回の炊き出しに使えるものは、残しておきます。 次回は日にち未定ですが、 皆様のご協力をお待ちしております☆ ＞ひろりんさん 日程ありがとうございます。 ちなみに、自分が次回動けるのは21日以降になってしまいそうです（涙） 来週末はちょいと予定があり、 20日は施設で寿司バイキングをやるため、準備をしなければいけないので。。。 動ける方は動いていただいて結構です♪ ＞ゆぅさん ありがとうございます☆ 食品メーカーもいろいろ大変みたいですよね。 お互い、がんばりましょ♪ 長々とすみません。

＞きくりんさん ありがとうございます！ きくりんさんも、岩手で頑張ってください！！！！！ こちらこそ、応援してます（＞＿＜）♪ 脚気・・・それは昔の病気だと思っていました。 栄養士会さんっ！頑張って！早くしてぇ！！！ ビタミン剤とか売ってるのだろぅか・・・・。 売ってるのなら送れるのだが。。 カレー、楽しみにしてくれているみたいなので、期待を裏切らないように・・・ がんばります♪

いよいよ・・・ 今日です。 ドキドキです。 楽しみです。 喜んでくれるとイイナ♪ おやつにどら焼きやります☆ 夕食はおにぎりと餃子があるようなので、野菜たっぷり中華スープを作ります♪ ご協力頂きました皆様、 ホントにありがとうございます！ 来週には、取手の炊き出し日程調整を行います。 空いている日にちを伝えていない方は、是非教えてください♪ メールでＯｋです☆ よろしくお願いいたします♪

あわわ・・・あわわ・・・ なんだかんだやってたら 日にちが変わって 炊き出し日が明日に迫りました。 あっちゅー間だな。 詳細はひろりんさんが書いてくれた通りです♪ 本日！ イトヤ食品さんからカレーフレーク２キロ、福神漬け、ラッキョウがこあくま栄養士さんから届きました！！！ しかも、お子様からのメッセージ付きのお菓子がたくさん！！ 人数が減ってしまったので、90個でも十分過ぎるほどです！ こあくま栄養士さんファミリー、ありがとうございます！！ そして、猫目さんからの食材もバッチリ届きました☆ ジャガイモ、人参、玉ねぎがゴロゴロと♪ 早く福島の人たちに会いたい～～♪と野菜たちが言ってました☆ ありがとうございます♪ ＞ボビット族さん 当日は、どうぞよろしくお願いいたします☆ 先程、詳細のメールを送らせていただきましたので、ご確認をお願いいたします。 食事には、作る人の気持ちがあらわれると思っています。 なので、楽しくやりましょ♪ ブランクなんて、関係ないですよ。 炊き出しは、自分も初体験だけど、何とかなると思っています（爆） こちらこそ、わざわざ足を運んでいただけてとても感謝しております♪ 出逢いに感謝☆ ＞ゆぅさん 有志ありがとうございます！！ 今回はちょいと間に合わないのですが、次回は是非、お願いいたします♪ アテにしちゃいます（笑） 今回はイトヤ食品さんからもご協力いただきました☆ ＞まつえどんさん ご協力感謝します！ 当日の朝、持ってこれるんですか！？ 大丈夫ですか？？ ムリはしなくて大丈夫ですよ☆ ちなみに、人数は当初より減っているため、レタスは大きさにもよるけど、4玉あれば十分かな、と。トマトも1/8切れとして7個もあれば十分かなと思います。 ケータイに連絡いただければと思います。 連絡先は後ほどメールさせていただきます。 ＞栄養チエさん ごめんなさい、コチラで募っていました。。。 てか、お米！太っ腹！！ 今回はちょっと間に合わなかったのですが、次回炊き出しをするときは是非お願いいたします☆ いろいろすみませんでした。。。 ＞nyansan ご連絡が遅くなってしまい、ご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございませんでした。。。 先程、メールさせていただきました。 猫目さんのとおり、「お金の直接のやりとり」は懸念しています。 お気持ちだけ、有り難く受け取らせていただきます。 また次回、ご協力いただければと思っております。 ＞猫目さん ガンバレオーラ、しっかり送ってください（笑） ついでに、「カレーさん、おいしくな～れ～」と呟いていてください（笑） ＞ひろりんさん ありがとうございます！ ところで。 ひろりんさんのコメントにもありましたが、当日、昼食のカレーに次いで夕食も何か作ろうと考えております。メニゥ未定。。。 もし、炊き出し調整しているボランティアの方からＯＫがもらえれば、3時のおやつにどら焼きかホットケーキなぞ作れたらなぁなんて思ってみたりしています。 突発なので、ＯＫが出るかどうかもわかりません。 現在、問い合わせ中です☆ 今回、たくさんの方々と出逢うことができ、 北海道からノコノコと栃木に出てきて友達も職場の人くらいで、自分のこの先に不安たんまりだったのですが、 今回の1件でとても勇気を頂きました。 出逢いに感謝です。 ホントに感謝です。 皆様の一言、拍手にも感謝です。 頑張って今回の炊き出しを成功させたいです。 次回の炊き出しスケジゥルはもっと気持ちにも時間にもゆとりを持って進めたいと思っています。 今回、ご迷惑をおかけしてしまった方々、こりずに次回もご協力お願いいたします。 よろしくお願いいたします☆★☆

ウチの施設は・・・ 病院受診で昼食と重なる場合は、 せっかくの外出なので、ファミレスとか定食屋さんとかお蕎麦屋さんとか回転寿司とか・・・外食を楽しんできてもらいます♪ それか、スーパーに行って、食べたいお弁当かお惣菜を買ってきてもらったり・・・ お金は個人持ちになってしまいますけどね。。。 それがムリなら、昼食の食材料費内で、 パンとジュースの他にレタスとかトマトとか卵とか用意してもらえるのであれば、 ノアさんが調理して、サンドイッチとかにしてあげることは出来ないでしょうか？ 厨房を委託しているから、調理を全て任せてしまうのではなく、 厨房で対応しきれないことでも、自分でできることならば、やってもいいのではないでしょうか？ まぁ、委託業者様からはあまりいい顔はされませんが・・・。 （今回対応したら、また次回も対応しなくてはならないとか、会社として信用が・・・とか言われたコトがあります。） けど、利用者様のコトを考えてあげるのは、ノアさんのお仕事だと思います。 自分でできることは自分でやってみてはどぅですか？

下見報告 本日 つくば洞峰公園へひろりんさんと一緒に行ってきました。 まず、現状報告↓ ・現在の利用者数は以前より減っており、昼食の食数は50食＋ボランティア分程度。夕食はもう少し増える。但し、人数はその日になってみないとわからない。利用者幅はお子様のいるご家族と高齢の方が多いよう。 ・カレーは何度か炊き出しているが、スリランカカレーやインドカレーなどで、ジャパニーズカレーが恋しいと。＆らっきょうをのせてほしいと。（こあくま栄養士さん、ありがとぅ！！） ・来週くらいから始業式などが始まるため、一時避難の方たちは帰宅する予定なので、来週くらいから人数は更に減るよう。 ・調理道具は大体揃っている。 ・つくば市のボランティアの人たちはいい人揃い♪ ・洞峰公園は入り口がわかりにくい。 こんなトコかな。 ＞猫目さん 食材ありがとうございます！ 予定より人数が減ってしまい、あまり大量に作っても余ってしまっては意味がないので、余った分は避難所に寄付か夕食に何か作ってくる…方向で検討しております☆ ちなみに。 ひろりんさんがピクルスを漬けて持ってきてくれました♪ 激ウマでした♪ 今日のお昼は炊き出しではなく、パン＆すいとん＆煮物を提供していました。 物資もいろいろ届いているし、 飲み物も、呑み放題 ホール（？）には応援幕も張ってありました！ そして、炊き出しは外です。 屋内は火気厳禁なようなので。 調理器具はほぼ揃っていました。 足りないと思ったものは私が用意させていただきます。 ごはんはやっぱり鍋で炊くそうです。 鍋でごはん炊くマィスターいたら、うまい炊き方教えてください。。。 帰りに、筑波山がキレイに見えました！ あ、頂いたカレー皿ですが、 おっきいところにカレーライス入れて、 小さい所にサラダを取るようにしようと思います。 バッチリお新香コーナーもある♪ じゃがいも、人参、玉ねぎは猫目さんが手配してくれました。 ありがとうございます！感謝感謝☆ あ。 当日、調理を手伝ってくれる方へ↓ ・更衣室はありません。お気に入りのエプロンと三角巾か何かを持ってきてください。 ・服装は汚れてもいい服装で。調理は外なので、寒暖に対応できるように。 ・車は北側駐車場（テニスコートの近くの駐車場）に止めていただくと近いです☆ ・みんな初対面でドキドキしますが、やっている人たちが楽しいと、周りも楽しい気分になるので、楽しくやりましょぅ♪ 何とか、ここまでこぎつけました。 ご協力、ほんっっとうにありがとうございます！

すみません、間違って消してしまっていました。。。確定内容です 確定内容です↓ 日にち→4月8日（金）の昼食に合わせて 場所→茨城県つくば市にある 　　　　つくば洞峰公園　9時までに管理棟集合 　　　　http://www.koen.pref.ibaraki.jp/park/doho01.html 住所：つくば市二の宮2-20 　　　　TEL：029-852-1432 　　　　（実費となります。可能であれば、近くの駅から相乗りとか・・・ 　　　　　調整できればと思います。） 提供食数→１００食程度 　　　　比較的元気な方が多く、キザミなどの対応は必要ないような話でした。 調理器具→包丁・まな板・ガスコンロ・シンクなどは揃っている。 　　　　　ごはんは鍋で炊く。（現在苦戦している方々がいるようです） メニゥ→カレーでしょ♪ 　　　　　近くにカレーをやる予定もないようです。 　　　　　食材はコチラで用意となるため、割り勘となります。 　　　　　よろしくお願いいたします。 食材のカンパを募集します！ 　米　13キロあればいいかな？？ 　ジャガイモ　5キロ 　人参　3キロ 　玉ねぎ　3キロ 　肉（豚がいいかな？）　4キロ（生物なので、コチラで用意します。） 　サラダにレタス　3キロ 　　　　　トマト　15玉 郵送していただける方はメールをいただけると有り難いです。 　メール受信後、郵送先の住所をお伝えさせていただきます。 頂きました↓ 　・カレーフレーク　1キロ 　・らっきょう　1キロ 　・福神漬け　1キロ　　上記3点　こあくま栄養士様より 　・カレー皿 　・カレースプーン　上記2点　オックン様、０９１様より ありがとうございます☆ ホントにホントに感謝です。

遅くなってすみません。。。 ＞まつえどん様 食材は確定版に載せたものを募集します！ カレーに小松菜入れてもいいですよね！？ 可能であれば、お願いいたします♪ ＞こあくま栄養士様 昨日、連絡させていただきました。 ご協力、ホントにありがとうございます！！ しかも、福神漬けとらっきょうまで！感激です☆☆ 栄養士は1人で頑張っている人が多いけど、案外いろんなところで繋がっているもんですよね♪ 1人じゃない・・・ 今回、本当にそう思うことができています♪

8日に決まり！ 皆様、たくさんのメッセージありがとうございました。 調整してみたのですが、8日に実施とさせていただきます。 ６日が可能とご連絡いただきました皆様、申し訳ございません。。。 次回のご協力、お待ちしております！ とりあえず、８日９時に現地集合。 詳しくは、今晩アップします。 ＞ポップコーンさん コメントありがとうございます。 国全体が動くので、やっぱり時間はかかってしまうのかもしれませんね。。。 最近になって体調を崩す方や避難所でなくなる方が増えてきているようです。 早く何とかできないかと考えても考えても・・・ ホント、現地に飛んでいきたい気持ちでいっぱいです。。。 有志ありがとうございます！！！ 次回の日程も決まり次第アップしていくので、その時はまたコメントやメールお願いいたします！

送るには・・・ やっぱりいろいろ問い合わせてみるのがイチバンかと思います。 満足に透析が受けられない今、低たんぱく食は命綱だと思います！ 先日、ニュースで透析がきちんと受けられなかった事が原因と思われる死者が２名いたと聞きました。 とても悔しい思いでいっぱいです。。。 あかむさん、頑張ってください！ 必要としている人が１人でも居る限り、 大切な命を守りましょぅ！！

ありがとうございます☆ ＞竜也さん ありがとうございます！ オムツの件、伝えてみます♪ ＞まつえどんさん ありがとうございます！ 日程・相乗り、調整してみます☆ ＞こあくま栄養士さん 残念ですが、仕方ありません。。。 カレーフレーク！！ありがとうございます☆ カレールーと併用させていただきたいので、カレーフレーク、1キロお願いできればと思います☆ 問い合わせフォームから連絡させていただきます☆ ＞えみはゆさん ご検討ありがとうございます！ ちょうど入学・始業式シーズンですからね！ お子様の始業式、楽しみですね♪ また、次回ある予定なので、その時にまた調整お願いいたします！

炊き出しやります！ 日にち→4月6日（水）か8日（金）の昼食に合わせて 場所→茨城県つくば市にある 　　　　つくば同峰公園　つくば市二の宮2-20 　　　　（実費となります。可能であれば、近くの駅から相乗りとか・・・調整できればと思います。） 提供食数→１００食程度 調理器具→包丁・まな板・ガスコンロ・シンクなどは揃っている。 メニゥ→やっぱ、カレーでしょ♪ 　　　　　近くにカレーをやる予定もないようです。 　　　　　食材はコチラで用意となるため、割り勘となります。申し訳ございません。 急で申し訳ありませんが、３日中にどちらの日にちで参加が可能かメールをいただければと思います☆ また、食材をカンパしていただける方も、何の食材をどのくらいカンパしていただけるのかもお願いいたします。遠方の方の場合、郵送でも受け付けております。 ご検討、よろしくお願いいたします！

皆様ありがとうございます♪ ＞片山ハチさん ありがとうございます☆ まずは、ご自身の体をしっかりと療養してください！ ムリをして長引いてしまっても意味がないので・・・ 完治するの待ってます♪ ＞ひろりんさん あちらでも♪ ＞【*:・あゆみ・:*】さん 鳥取から有志ありがとうございます！ お願いすることがあるかもしれませんので、そのときは、どうぞよろしくお願いいたします♪ ＞まつえどんさん 早速の日程ありがとうございます！ 他の有志の方ともすり合わせてみますね♪ おぉ！お野菜も持ち込んでいただける！！ ステキです☆ 楽しみにしています♪ ＞こあくま栄養士さん 有志ありがとうございます！ ご家庭もあり、大変かと思いますが、みんなで力を合わせて 日本の食を守っていきましょ♪（大きく言いすぎたカナ・・？） 自分も、災害支援栄養士申し込みました！ 現地で何が必要とされているのか、 北関東の食を復興させるにはどうしたらいいのか 栄養士達の力の見せ所です！ 未知の部分はたくさんあると思いますが、 みんなでアイディアを出し合えれば、きっと解決できるはずですよね♪ 旦那サマが食材メーカーとは！心強いです☆ ＞キョウコさま 有志ありがとうございます！ 日程決まったらまたアップしますね♪ どうぞ、力を貸してください☆ ＞きくりんさん きくりんさんも、頑張ってください！ 野菜が足りないとはよく耳にします。 野菜ジュースではやっぱり物足りないですよね。。。 ウチの特養の利用者さんに喜ばれるのは、やっぱり けんちん汁とかすいとんなんですよね。 そーゆーのも、東北の方は好みますかね？

うまく・・・ 栄養相談するスタッフと 炊き出しなどで支援するスタッフで うまくバランスが取れる状態で支援していければな・・・♪と思います☆ 被災地にはたくさんの施設が今も物流や電気・水・過労と闘っていると思います。 東電の社長さんみたいに過労で倒れてしまうかもしれません。 そういう施設での人的支援も必要ですよね！！！ 現地の方々の苦労が報われますように・・・。。。 やっちんさん、mimiさん、片山ハチさん、是非一緒に避難場所に温かいごはんを届けませんか？