調理を出来るのは今だけだよ 小さな委託会社の上司です 栄養士として調理ができなければ今後仕事が出来なくなりますよ、２～３年たって献立を作成するときに、食材の名前が解りますか（特に魚）切り方大きさが解りますか（５０ｇのジャガイモを何等分して切りますか）、調味料の量も微妙に献立とは違いますよ、 厨房の中で一番調理が出来るのはパートのおばちゃん達です、可愛がって貰ってくださいね 栄養指導をする機会が出来たとき調理をしてきて良かったと必ず思います。（栄養士は調理の仕事はできても調理師は栄養士の仕事ができませんよ 調理師には内緒 がんばれ