以前、小学校の委託栄養士をしていました。 初めまして。以前、小学校で働いていました。同じ様な立場なのかな。。と思い投稿させた頂きました。委託給食会社からの派遣のような形でした。 私が新卒で入社した時と同時期に、直営給食から委託給食への切り替わりがその小学校であり、最初はなかなか大変でした。 でも、実際は小学校に栄養士さんがいたので、献立、発注はそのﾍﾞﾃﾗﾝの栄養士さんがしていました。私は主に調理補助といった形でした。。 食材もどのように切るか、どのように作るか。。も全部指示がありましたので、その通りにやっていましたね。ﾍﾞﾃﾗﾝの調理師さん、（私はチーフと呼んでいましたが）栄養士さんと、たくさん話すことがやはり大事だと思います。どんどん、質問していいのではないでしょうか。 お話を聞いていて、つい懐かしくなりました 子供の反応はダイレクトにきますので、美味しいと言ってもらえると本当に嬉しいですよ。 頑張ってくださいね♪