幼稚園・保育園で使用する食材について

職員の給食費

リラさん どこでもこうゆうことはあるのですね。 理不尽な出来事の一つとして、 気にしないようにします。 ひとつひとつ気にすると、ホント疲れるので。。 ご意見、ありがとうございました。

RYN09さん 民間の施設に勤める友人も同じように 連携がなかなかうまくいかないと言っていました。 私の立場上給食費に関して意見を述べることはできないのですが、 こんな事は他の園でも普通に行われているのかと疑問に思った次第です。 私自身がもっと柔軟に対応していくべきなのでしょう。 ご意見、ありがとうございました。

はるさん そうですね。田舎の悪い癖です。 たまに来る一人や二人はいいのですが、 職員20人分となると結構な額になりますのでいかがなもんかと。 公務員であるからこそ、お金に関してはきちんとすべきだと おもうのですが、皆さんのコメントを見て考えさせられました。 郷に入っては郷に従えですね。 ご意見、ありがとうございました。

ぱんぷきんさん うちの園でも行事の時には外部からお弁当もあるのですが、 その時その時で対応が違うんですよね。 でも施設長がいいと言うのであれば従うまでですよね。 ご意見、ありがとうございました。

＞「保護者に聞かれた時すぐ答えられるようにはしていて」 そうですよね。 まずはこの部分（食材の産地やルート）だけでも徹底しておくべきだと思います。 そして市町村で公開している最新情報を細かくチェックすること。 やはり任されたものとして、根拠のある情報に基づいた判断をすべく日々努力していきます。 ありがとうございました。

なるほど。 そういった協力体制いいですね。情報交換もしやすいですし… うちはある種閉鎖的な部分もありまして、 こちらから自主的に働きかけないことには、何も入ってきませんので。 公立での対応について伺ってみることにします。 大変参考になりました。 ありがとうございました。

＞『前例が無いので、みんな手探り』 まさにこの部分ですよね。 どうすれば良くて何が悪いのか、正解と呼べるものがないですもんね。ですから他園の対応範囲を伺いたく質問させていただきました。 私のところは家計に余裕のある方が通われる園なのですが、 あまり関心がないのか意見やらクレームやらは言ってこないんです。 そのため、確認すべきところはチェックしながら今まで通りに過ごしていたのですが、系列園でのことがありまして。 私としては、だいもくんさんがおっしゃっていた「デメリット」の面にプラスして『こちらからアクションを起こすと逆に保護者が不安になり、様々な要求をしてくるのでは』という部分も気にしています。 ですから今後はお便りに根拠を持った「大丈夫ですよ」という内容の文章を添えるように努めます。 だいもさんの回答で背中を押してもらえたような気がします。 ありがとうございました。

測定器の購入ですか… 古くなった調理器具の購入もしぶるような園ですので、 おそらくそれは難しいですね。 保護者は自分の生活範囲のものなら安全と考えてしまうのでしょうか。言っていることとやっていることがバラバラですし、要求に対して全て答えるのはよくないということですね。 そのあたりの線引き・説得など難題が多いですが、まずは私自身が勉強しなければ。 再度回答していただきまして、ありがとうございます。 今後ともよろしくお願いいたします。

やはり小さなお子様がいる親はそのような反応をされますよね。 「クレームに対応」を繰り返すと、いずれもっと提供できるものが限られてしまいそうですね。 根拠に基づいた明確な指針のようなものがあれば保護者の方も安心されるでしょうが、現状は情報が散乱していますし。 お話を読んでいて私も残念な気持ちになりました。 今私にできることをやってみます。 ありがとうございました。

発がんのリスクについても情報をいただきありがとうございます。 大変ありがたいです。 年末にありました保護者会でも食材は安全なものを使用していると話しましたし、保護者からのクレームなどは今のところ聞いていません。 私自身まだまだ知識不足ですし、日々情報を集めるよう努めていますが、どうも世間的に過剰反応しているのではないかと思う部分もあります。 しょこらさんがおっしゃる通り、報道などで騒がれたものだけ取り除いても100％安全だとは思えませんし、かえって保護者の不安を煽るような結果になるのではないかとも思います。 やはり客観的な視点から分析したことを上の者に報告し、理解を得るようにしていこうと思います。 貴重なご意見、ありがとうございました。

貴重なご意見ありがとうございます。 お弁当ですか…保護者はそこまで敏感に反応しておられるのですね。 当園では今のところそのような意見はありませんでしたが、 それくらいの考えをお持ちの方がいると想定して私も情報収集に努めます。 ありがとうございました。