け～こさんのマイページ 投稿履歴 各履歴： 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A（回答） 回答 以前、お米屋さんに聞いたことがあるのですが、お米を強く洗いすぎたり、洗ったあと水に浸けずにザルにあげて置いておくと、お米の表面に小さなキズ？ひび割れ？ができ炊き上がると団子状になってしまうそうです。 どうしても解決できないようなら、納入して頂いているお米屋さんに相談してみては、いかがでしょう。 美味しく炊けるようになるといいですね！2014/12/02 みんなのQ&A（コメント） 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール け～こ [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] ケアマネジャー [都道府県] 兵庫県 [現在の職場] 介護・福祉施設 [過去経験のある職場] 病院・クリニック [実務経験年数] 5年以上10年未満 [自己紹介]
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