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なるほど~ 具体的にありがとうございます そうですね。こども達はあまり好まないので、うちも時々ココアやミロを混ぜるくらいです。 ミルクミキサーはあるのですが、冷たく冷やす場所もなし、できたものを冷ますための冷蔵庫もないような調理室で、困っています。 他の保育所を見学に行った時に、ミキサーに冷却装置もついたものを使用していてうらやましく思いました。うちは調理室も狭いし、お金もないし望んでもなかなか・・・です。 今の状態で頭を使って工夫してガンバルしかないようです。

2008/12/02
回答

こんばんは ありがとうございました。 とても参考になりました

2008/12/02
回答

こんばんは、返信ありがとうございます。 うちの園は、遊ぶのも食べるのも寝るのも同じ部屋ですが、eriさんの園でもそうですか? いろいろ聞いてごめんなさい

2008/11/30
回答

スキムについて ありがとうございます わたしもメロンやいちご味の素の業務用を探しさた事がありましたが、見つかりませんでした はったい粉ときな粉、試してみようと思います。

2008/11/29
回答

コメントありがとうございます。 200人の園児数で40人の職員ですか・・・。 うちは140人で26人の職員です。先日保育主任と園長に、職員も子供達と一緒に3時のおやつを食べてみてはどうかと提案したのですが、園児数が多く、おやつ時は一斉にいただきますができないし・・ということで、それは無理と言われました。 おひるね終わりに部屋をのぞくと、早い子はおやつを食べているし、まだパジャマでいる子もいるし、先生もばたばたしている様子です。 ちなみにeriさんの園ではどのようにして職員さんは子供達とおやつを食べているのですか?

2008/11/29
回答

こんばんは ゆうこりんさん、ありがとうございます。 園児数、職員数共に以前よりもかなり増えたのに、施設、設備、調理員はそのままで、かなり無理をしている状況で  子供達と一緒に食べないのに、職員のおやつを作る必要があるのかと考えています。 いっしょに{おいしいね。}と言って食べるなら、保育なので、なんとかがんばって 職員の分のおやつも作る意味があるのですが・・・。

2008/11/28
回答

スキムミルクについて きな粉やはったい粉は混ぜにくくないですか? それから、メロン味、いちご味の素はどちらのメーカーですか?もしよかったらおしえてください

2008/11/27
回答

うちは冬だけにしました。  毎年スキムミルクの希望調査がたぶん国?から~自治体によって違うのでしょうか?きます。それで次年度使うスキムミルクの量を計算し注文しています。うちの園では夏場は牛乳ですが、涼しい時期の三時のおやつにはスキムミルクを使用します。そのままでは飲みにくいですが、たまにはココアやミロを混ぜるとよく飲んでくれていますよ

2008/11/16

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プロフィール

あんこ

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 兵庫県
  • [現在の職場] 未設定
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]
    結婚して育児に専念していましたが、保健所の嘱託栄養士を3年ほど経験した後、保育園の栄養士をしています。