一人配属は可能性大なのでは？ 学校給食は新卒でも大丈夫ですよ。 私も学校給食の知識・経験は全く無かったものの、引継ぎはたったの１日（８：３０～１７：００）でした。 学校給食のいろはも教えてもらう時間も無いままのスタートでした。 ちなみに、小学校６校・中学校１校で、１６００食対応でした。 給食だよりってどんな風にして作るの？？？ 予定献立表のポイントって何？？？ 校長・教頭・その他教諭との付き合い方は？？？ 教委との関係は？？？ もう？？？ばかりでした。 まあ食数にもよりますが、「1人でも何とかなる」からこそ、「1人配属」なのですね。 とにかく、目・口・耳があるのですから、何とかあるものなのですね。 見て・聞いて・相談すれば解決します。 貴重な経験を楽しんでください。