以前は、病院の委託で厨房業務(＋調乳)、介護施設で栄養ケアマネジメントをしていました。 現在は、スーパーや食品メーカーに卸をしてる食品工場の品質管理部で微生物検査や食品表示作成などを主にしている部署に所属してます。 食品に関わる職ということもあり、 今までの辛かった日々も含めて自分の糧になってるなぁーと、転職する度に感じました。 栄養士免許や経験にこだわらなくても、 食べる事やそれを楽しむ環境づくりに携わることも出来るので、 生活や気持ちに無理のない勤務形態などで探してみてはいかがでしょう？

はい、管理栄養士持ってます。 が、病院では現場のみの経験です。約3年ちょっとですね。 介護施設で栄養ケアマネジメントしてた時に、給食管理は委託入って貰ってたので、病院の厨房現場での経験がものすごく役に立ちました！ 委託側の栄養士さんにもたくさん助けられました。