ゆうすけたんさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 食物アレルギーAtoZ という本がオススメですよ。 医学的視点から調理現場での対応まで、しっかりまとまっています。 そもそもアレルギーとは、何か? 1番の基礎を、明確に理解するために購入して、とても参考になりました。2014/07/03 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール ゆうすけたん [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 宮城県 [現在の職場] 保育園・幼稚園 [過去経験のある職場] 病院・クリニック 介護・福祉施設 [実務経験年数] 1年以上5年未満 [自己紹介]