私も3年半特養で管理栄養士として勤務し、退職しました。現在はゆきりんこさんと同じで、病院栄養士になるため転職活動中です。就職から退職までの経緯は全く同じです!
栄養指導の経験がないからなぁと引け目に感じていましたが、とりあえず書類選考はクリアし、面接を迎えるところです。
結果はどうなるかわかりませんが、一から頑張りたい!という思いは一生懸命伝えたいと思っています。
退職するのに勇気はいりますが、自分の力を試してみるのも悪くないと思いますよ。
ぜひ頑張ってみてください(*^^*)
2014/02/05