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はじめまして 給食会議は私の施設では「月一」が決まりなのでやってますが 毎回、議題が豊富すぎて（支援課からの要望など）１時間では終わりそうも ないので、切り上げている感じですね。 刻み食、ソフト食、肥満食の人数の入れ替え、検討。 来月の行事食、献立の要望、庶務からの連絡事項（断水の日とか） 盛り沢山の内容で会議録に書ききれなくて・・困ってますよ～ 話題が無い・・なんて ちなみに参加者は　園長、課長、庶務、看護士、栄養士、調理員の８～９名程です。 参考になら無かったかもしれませんが、こんな感じです。

2009/02/23

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プロフィール

カプチーノ

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 新潟県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]